Chorwacja [Podróże Manuki, cz. 33]

Chorwacja, kraj wakacji nad Adriatykiem… Manuka odwiedza kolejny kraj południa Europy! Jaką kawę lubią Chorwaci, co to jest fjaka i które krajobrazy zachwyciły twórców filmów i seriali?

 

 

Przyjeżdżam do Zagrzebia, stolicy Chorwacji, gotów na odkrywanie kolejnego wspaniałego europejskiego kraju. Z dworca odbiera mnie moja znajoma, Dragica, i już chwilę później mkniemy szosą na zachód, w kierunku wybrzeża dalmatyńskiego. Tak, zdecydowanie mam ochotę na morskie widoczki.

 

Dalmacja, kawa i fjaka

Dalmacja to kraina historyczna, rozciągająca się nad Adriatykiem. Właśnie stąd najprawdopodobniej wywodzi się rasa czarno-białych psów, znanych jako dalmatyńczyki – czytamy o nich już w starożytnych kronikach! „Zawsze chciałam mieć dalmatyńczyka, w końcu i ja pochodzę z Dalmacji”, śmieje się Dragica. Tymczasem dojeżdżamy nad Adriatyk i zatrzymujemy się na mocną, czarną kawę i ciastko. Z widokiem na fale rozbijające się u brzegu, oczywiście!

 

Błękitne wody Adriatyku… cóż za widok!

 

Chorwaci to prawdziwi kawosze – podobnie jak inni mieszkańcy południa uwielbiają mocną, czarną kawę. W niektórych regionach kraju kawę pije się na stojąco i robi się to migiem, w innych spędza się dużo czasu w kawiarni, plotkując i paląc papierosy. „Czasami robimy sobie kawową rundę w soboty”, wyjaśnia Dragica. Taka przechadzka po okolicy to nie tylko odwiedziny w kawiarniach, ale sprawdzenie, co się dzieje „na mieście”!

Z kawą często wiąże się fjaka, czyli bardzo specyficzny stan ducha i ciała, ceniony szczególnie przez mieszkańców Dalmacji. Fjaka leży blisko włoskiego dolce far niente, „słodkiego nicnierobienia”. To ten moment, kiedy pozostaje się biernym, trochę we śnie, trochę na jawie, na wpół gdzieś, na wpół nigdzie. Podobno fjaka szalenie odpręża, zwłaszcza w letnie upały… muszę spróbować!

 

Kawa, morze, spokój… nicnierobienie po chorwacku!

 

Krajobraz… jak z filmu

Geografia Chorwacji jest dość zróżnicowana: na południu niziny, na północy góry, a do tego wyjątkowe wybrzeże dalmatyńskie – czyli z licznymi podłużnymi wyspami wzdłuż brzegu. Jedziemy z Dragicą nadmorską drogą, a ja zachwycam się widokami. „Wydają ci się znajome?”, przekomarza się Dragica. „Może widziałeś je w serialu!”.

Chorwackie plenery od wielu lat doceniają także filmowcy. To właśnie tutaj powstały prawie wszystkie filmy z serii „Winnetou”. Indiańskie klimaty odtworzono w górach Velebitu oraz w parkach narodowych: Paklenica, Jeziora Plitwickie i Krka. Także w Chorwacji kręcono między innymi najgłośniejszy serial dekady, słynną „Grę o tron”. Na przykład Dubrownik „zagrał” w nim stolicę Westeros, czyli Królewską Przystań. Jak dojedziemy do Dubrownika, koniecznie muszę zrobić sobie pamiątkowe zdjęcie jak z serialu!

 

 

Dzień… krawata!

„Ale jak szukasz pamiątek, to zdecydowanie musisz kupić krawat”, mówi stanowczo Dragica i zaraz zaczyna się śmiać na widok mojej zdumionej miny. Krawat, oczywiście! „Chorwacja to ojczyzna krawatów”, wyjaśnia Dragica i zaraz zawozi mnie do malutkiego sklepiku z pamiątkami, gdzie można nabyć ręcznie robione krawaty.

Jak się okazuje, za krawatem stoi całkiem romantyczna historia. Otóż przed wiekami kobiety zwykły dawać w prezencie swoim ukochanym na czas rozłąki bawełnianą chustę. Mężczyźni wiązali sobie te chusty na szyi i ruszali w drogę – na wojnę czy w podróż – a każde spojrzenie na podarunek budziło miłe wspomnienia.

Do światowej mody krawaty przedostały się dzięki chorwackim żołnierzom, którzy zaprezentowali się podczas parady przed królem Francji, Ludwikiem XIV. Władca i arystokraci byli zachwyceni ich szykownym wyglądem i szybko przejęli nowe akcesorium. Dziś nie wyobrażamy sobie bez niego biznesowego garnituru, a Chorwaci 18 października hucznie obchodzą Dzień Krawata!

 

Czy wiecie, że krawat pochodzi z Chorwacji?

 

Przyznaję, kupiłem krawat. Nawet trzy! Nie mogłem się oprzeć. Może w chorwackim krawacie będzie mi łatwiej uskuteczniać sztukę fjaki, bo taki relaks bardzo mi się przyda przy tych moich zabieganych podróżach…

 

Zdjęcia:

  • https://pixabay.com/pl/photos/dubrownik-miasto-city-niebo-3959074/
  • https://cdn.pixabay.com/photo/2015/10/17/20/59/cavtat-993380_960_720.jpg
  • https://unsplash.com/photos/UvgzVZimyWU
  • https://pixabay.com/pl/photos/rolki-krawat-akcesoria-styl-odzie%C5%BC-4128215/
  • + film: https://www.youtube.com/watch?v=-zCQB0IbMAQ
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl